الرئيسية » وصفات » دجاج بالكاري والزبيب

دجاج بالكاري والزبيب

Name: دجاج بالكاري والزبيب
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: كوبان أرز بسمتي; 750 غرام دجاج; كوبان حليب جوز الهند; ملعقتان كبيرتان كاري; كوب ونصف كريمة سائلة; 20 غرام زبدة; كوب زبيب; مجفف نصف كوب تين; مجفف نصف كوب خوخ; حسب الرغبة ملح; حسب الرغبة فلفل أبيض; مدقوق حسب الرغبة كبش قرنفل; [دجاج](/ingredient/دجاج1457489 بهار; نصف كوب عصير الأناناس; ماء - بحسب الحاجة

(1)

نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة طبخ الدجاج بالكاري. وصفة سهلة وسريعة التحضير جربيها وشاركينا رأيك ورأي ضيوفك بمذاقها الشهي ومظهرها الرائع الى جانب ألذ انواع السلطات بوصفات من موقعنا.

miroljub

تقدّم ل…
3 أشخاص
درجات الصعوبة
متوسط

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
35 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

إقلي الأرز في 10 غرامات من الزبدة في قدر.
2

أضيفي أربعة أكواب ونصف من الماء و اتركي المزيج ليغلي، خففي النار وغطي القدر لمدّة 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
3

قطّعي الدجاج إلى مربعات صغيرة وأضيفي إليه البهارات والملح ثمّ اقليه في وعاء آخر بالزبدة المتبقية.
4

أضيفي حليب جوز الهند إلى الدجاج وقلّبي لمدّة ٥ دقائق.
5

أضيفي الفواكه المجففة والكريمة السائلة.
6

عندما يغلي المزيج، أضيفي عصير الأناناس، غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى تكثف الصلصة.
7

قدّميه ساخناً مع الأرز.