الرئيسية » وصفات » الروبيان الصيني

الروبيان الصيني

Name: الروبيان الصيني
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الصيني, المطبخ العالمي
Ingredients: منظّف 600 غرام روبيان; مذوّب في ربع كوب ماء بارد ملعقة صغيرة نشاء ذرة; ملعقتان كبيرتان زيت نباتي; مقطع إلى دوائر 2 جزر; مقطعة إلى شرائح 2 فليفلة خضراء; مقطع إلى مكعبات كبيرة 1 بصل; معلّب كوب لبّ القصب; معلّب كوب فطر; خفيفة ملعقتان كبيرتان صلصة صويا; ملعقتان كبيرتان صلصة محار; بحسب الرغبة ملح; مبشور ملعقة صغيرة زنجبيل طازج; نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض; ربع كوب مرق دجاج

(4)

هل جربت يوماً إعداد الروبيات بطريقة مبتكرة؟ جربي من أطيب طبخة طريقة عمل الروبيان الصيني، وصفة شهية على اصولها، قدميها لعائلتك الى جانب ألذ السلطات بوصفات من موقعنا.

تاتيانا

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
متوسط

وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
45 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

حمّي الزيت في قدر وقلبي فيه البصل لدقيقتين. أضيفي الزنجبيل المبشور وقلّبي مجدداً.
2

أضيفي شرائح الفليفلة ودوائر الجزر، واتركيها حتى تنضج مع التقليب من وقت لآخر.
3

أضيفي لبّ القصب، الفطر والروبيان، وقلّبي لـ3 دقائق.
4

نكّهي بالملح والفلفل الأبيض، ثم اسكبي النشاء المذوّب في الماء ومرق الدجاج فرق الروبيان والخضار. أضيفي صلصتي الصويا والمحار وقلّبي حتّى تكثف الصلصة.