رز بالدجاج المفروم
ولا اسهل!
10 دقيقة
بامية بمرق اللحم
وصفة بامية بمرق اللحم اللذيذة والسهيّة. طريقة العمل بالخطوات موجودة على موقع أطيب طبخة.
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
20 دقيقة
- وقت الطبخ
35 دقيقة
- مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
إغسلي اللحم والعظم ثمّ اسلقيهم لمدّة نصف ساعة.
- 2
في مقلاة، حمّي الزيت النباتي واقلي البامية حتى يصبح لونها زهرياً بعض الشيء.
- 3
صفّي البامية من الزيت ثم أضيفيها إلى مرق اللحم.
- 4
ضعي معجون الطماطم، الملح، الثوم واتركي المزيج لينضج.
- 5
قبل إطفاء النار بـ5 دقائق، أضيفي الكزبرة وعصير الليمون الحامض.
نصائح
- بإمكانك وضع القليل من ورق الغار عند سلق العظم واللحم ثم إزالتها عند إضافة البامية.
- لا تطهي أو تقلي البامية على نار قوية حتى لا تفتح حبّات البامية.
وصفات ذات صلة
ستيك ساندويتش مع البصل المكرمل
إليكم طريقة تحضير ستيك ساندويتش مع البصل المكرمل. جهزوا هذا الساندويتش المميز بنكهته وقدّموه على سفرتكم مع البطاطس المقلية المقرمشة.
20 دقيقة
