الرئيسية » وصفات » بيتزا شهية بالجبن

بيتزا شهية بالجبن

Name: بيتزا شهية بالجبن
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: ملعقة صغيرة خميرة; ماء دافئ - كوب; ملعقة صغيرة سكر; 3 أكواب دقيق; نصف ملعقة صغيرة ملح; ملعقة كبيرة زيت زيتون; نصف كوب صلصة طماطم; ملعقتان كبيرتان معجون طماطم; مهروس فصّ واحد ثوم; طازج مفروم ملعقة كبيرة ريحان; 120 غرام جبن موزاريلا

(40)

تعلمي مع اطيب طبخة طريقة عمل بيتزا بالجبن، اخبزيها بغضون 15 دقيقة على طريقتنا السهلة والسريعة بالصور وقدميها على سفرتك الى جانب الذ المشروبات والمقبلات!

جويل25

تقدّم ل…
8 أشخاص
درجات الصعوبة
متوسط

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
مجموع الوقت
35 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

لتحضير العجينة، أخلطي الخميرة، الماء والسكر في وعاءٍ متوسّط الحجم.
2

حرّكي جيّداً حتّى تذوب الخميرة ثمّ ضعي المزيج جانباً لمدّة 15 دقيقة حتّى تلاحظي وجود فقاعات.
3

أضيفي الدقيق والملح إلى خليط الخميرة واعجني المكوّنات معاً جيّداً حتّى تشكّل عجينة ليّنة.
4

شكّلي العجينة على شكل كرة.
5

إدهني وعاء كبير بملعقة زيت الزيتون ثمّ ضعي العجينة فيه، غطّيها واتركيها لحوالى 40 دقيقة حتّى يتضاعف حجمها.
6

أمزجي صلصة الطماطم، معجون الطماطم، الثوم والريحان في وعاءٍ كبير.
7

إفردي العجينة إلى دائرة متوسطة الحجم ثمّ إدهني الصلصة عليها.
8

وزّعي جبن الموزاريلا على الوجه واخبزي البيتزا في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة.