الرئيسية » وصفات » بيتزا صغيرة بالحبش

بيتزا صغيرة بالحبش

Name: بيتزا صغيرة بالحبش
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ الإيطالي, المطبخ العالمي
Ingredients: 400 غرام دقيق; نصف ملعقة صغيرة خميرة; ملعقة صغيرة ملح; ملعقة كبيرة زيت زيتون; ماء دافئ - كوب ونصف; مقطّع إلى شرائح 150 غرام حبش; مقطّعة إلى قطع صغيرة 3 طماطم; مقطّع إلى قطع صغيرة 3 بصل; علبة ذرة; مقطّع إلى شرائح 150 غرام جبن موزاريلا; ملعقتان كبيرتان كتشاب

(5)

البيتزا ليست بالضروري طبق رئيسي، ما رأيك ان تجربي طريقة عمل وصفة بيتزا صغيرة بالحبش لتقدميها كمقبلات على سفرتك؟ وصفة سهلة وسريعة لا تتطلب الكثير من المجهود

شذى5

تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
متوسط

وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
مجموع الوقت
55 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء كبير، أخلطي الدقيق، الخميرة، الملح، زيت الزيتون والماء الدافئ جيّداً حتّى تتماسك المكوّنات.
2

أتركي العجينة جانباً لمدّة ساعتين حتى تتخمّر.
3

رقّي العجينة بالشوبك ثمّ قطّعيها إلى دوائر صغيرة بواسطة كوب وضعيها في صينيّة فرن.
4

أدخلي العجين إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة ثمّ أخرجيه.
5

إدهني دوائر العجين بالكاتشاب ثمّ وزّعي الحبش، الطماطم، البصل، الذرة والجبن بشكلٍ متساوٍ.
6

أعيدي إدخال البيتزا إلى الفرن لمدّة 10 دقائق ثمّ قدّميها.