الرئيسية » وصفات » دجاج في قدر الضغط

دجاج في قدر الضغط

Name: دجاج في قدر الضغط
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: ملعقة كبيرة زيت زيتون; مفروم 1 بصل; 3 ملاعق صغيرة صلصة طماطم; مهروس فص ثوم; ماء- كوب; 8 قطع دجاج; مطحون ملعقة صغيرة زنجبيل; مطحون ملعقة صغيرة حبهان; نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود; ملعقة صغيرة كمون; ملعقة صغيرة كركم; 2 ورق غار; 3 ملاعق صغيرة ملح

كوني الاولى في تقييم الوصفة

حضري بوصفة اطيب طبخة دجاج في قدر الضغط بالذ طعم وباقل من 20 دقيقة ثم شاركيه على سفرتك الى جانب الذ اصناف السلطات بوصفات موقعنا السهلة والسريعة، جربيها وشاركينا!

اطيب.طبخة

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
مجموع الوقت
35 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

سخني الزيت في قدر الضغط، اضيفي البصل والثوم ثم قلبي حتى تذبل المكونات.
2

أضيفي الزنجبيل، ورق الغار، الحبهان، الفلفل الأسود، الكركم، الكمون والملح.
3

أسكبي الماء ثم زيدي صلصة الطماطم مع التحريك المستمر لتتجانس المكونات.
4

أضيفي قطع الدجاج بعدها، غطي قدر الضغط ثم اتركي المكونات لحوالى 14 دقيقة حتى تنضج جيداً.
5

أزيلي الغطاء عن القدر ثم اتركي المكونات من جديد حتى تتحمر على النار جيداً.
6

وزعي الدجاج في طبق ثم قدميه ساخناً على سفرتك ومباشرة.