ريزوتو بالفطر والجمبري
إليك سيدتي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الريزوتو بالفطر بالصور والخطوات. وصفة لذيذة جداً وسهلة التحضير نقدّمها إليك من مطبخ الشيف هبة، تفقديها وجربيها ثمّ قدّميها لكلّ أفراد الأسرة.
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
متوسط
- وقت التحضير
20 دقيقة
- وقت الطبخ
40 دقيقة
- مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
في قدر على نار هادئة، ذوّبي الزبدة.
- 2
ضعي البصل مع رشّة ملح وفلفل أسود ثمّ قلّبي حتى يذبل البصل.
- 3
أضيفي قطع الفطر الطازج وقلّبي لدقيقة.
- 4
ضعي الأرز وقلّبيه مع الفطر لدقيقة.
- 5
إبدئي بإضافة مرق الدجاج الساخن على مراحل. أسكبي في البداية نصف كوب وحرّكي الأرز كي لا يلتصق ثمّ اتركي المزيج يغلي لدقائق.
- 6
عندما يجفّ المرق حتى النصف أسكبي نصف كوب جديد. أعيدي الكرة بالطريقة نفسها حتى الانتهاء من كمية المرق وحتى ينضج الأرز ويصبح كريمي.
- 7
أضيفي جبن البارميزان وعدّلي مذاق الملح والفلفل الأسود بحسب الذوق.
- 8
قدّمي الطبق ساخناً مع قطع الجمبري المشوية أو المتّبلة بالملح والفلفل الأسود.
نصائح
من وصفات الريزوتو الموجودة على موقعنا والتي يمكنك تجربتها إليك: طبق الريزوتو والهليون بجبن البارميزان أو ريزوتو مع جبن شيدر...
وصفات ذات صلة
