الرئيسية » وصفات » سباغيتي بصلصة الطماطم

سباغيتي بصلصة الطماطم

Name: سباغيتي بصلصة الطماطم
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الإيطالي, المطبخ العالمي
Ingredients: 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي; مفروم فرماً ناعماً 1 بصل; مهروس 3 ثوم; ماء - ربع كوب; مقطع الى مكعبات صغيرة 8 طماطم; 150 مل عصير طماطم; ملعقة صغيرة ونصف بقدونس; ملعقة صغيرة أوريغانو; مجفف ربع ملعقة صغيرة زعتر; بحسب الرغبة فلفل أسود; بحسب الرغبة ملح; مفروم ربع ملعقة صغيرة مردقوش; نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل; للتزيين 8 أوراق ريحان; للتزيين بحسب الرغبة طماطم كرزية; 300 غرام معكرونة سباغيتي

(1)

زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل السباغيتي بصلصة الطماطم. وصفة مميزة وسهلة التحضير، قدميها لذيوفك على سفرة غنية بالمقبلات اللذيذة.

فرح12

تقدّم ل…
2 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة.
2

سخّني الزيت في قدر على النار، ضعي البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل المكونات.
3

اسكبي الماء فوق المكونات مع التحريك المستمر.
4

زيدي مكعبات الطماطم، الزعتر، البقدونس وعصير الطماطم وقلّبي الخليط حتى يتجانس.
5

نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الأوريغانو، المردقوش، بودرة البصل.
6

أخفضي حرارة النار واتركي المكونات تغلي لـ10 دقائق حتى تحصلي على خليط متماسك.
7

ضعي المعكرونة المسلوقة في طبق، أسكبي صلصة الطماطم على الوجه ثم زيّني بالطماطم الكرزية وأوراق الريحان.
8

قدمي السباغيتي ساخنة على سفرتك.

نصائح

أضيفي كرات من اللحم المفروم الى صلصة الطماطم إذا أردت.
إذا كنت من محبي السباغيتي، جربي تحضير وصفات عديدة مثل : سباغيتي بالدجاج أو سباغيتي بالصلصة البيضاء.