الرئيسية » وصفات » طريقة عمل شرائح اللحم على الطريقة الصينية

طريقة عمل شرائح اللحم على الطريقة الصينية

Name: طريقة عمل شرائح اللحم على الطريقة الصينية
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الصيني, المطبخ العالمي
Ingredients: فيليه مقطّع إلى شرائح رفيعة 400 غرام لحم بقر; ربع كوب صلصة صويا; ملعقة كبيرة ونصف صلصة هويزين; مبشور ملعقة كبيرة زنجبيل طازج; مجمّدة نصف كوب لوبياء خضراء; مقطّع إلى شرائح نصف كوب فطر طازج; مقطّع إلى شرائح 1 بصل; مهروس فصّان ثوم; ملعقتان كبيرتان زيت نباتي; نصف ملعقة صغيرة زيت سمسم; حسب الرغبة فلفل حلو; حسب الرغبة ملح; ملعقتان كبيرتان سمسم محمّص

(2)

إذا كنت من محبي الاكلات الصينية فلا بد من أن تحضري طريقة عمل شرائح اللحم على الطريقة الصينية، وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها.

هانادي

تقدّم ل…
2 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
40 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

إنقعي شرائح اللحم مع الزنجبيل، الثوم، الملح، الفلفل الحلو، صلصة الصويا وزيت السمسم في وعاء عميق لمدّة 20 دقيقة.
2

سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة وأضيفي البصل. عندما يذبل، أضيفي اللوبياء المجمّدة وقلّبيها حتى تبدأ تنضج.
3

أضيفي شرائح الفيليه مع التتبيلة وقلّبي المكوّنات جيداً. عندما يتغيّر لون اللحم من كل الجهات، أضيفي الفطر وصلصة هويزين واتركي القدر على النار حتى ينضج اللحم جيداً.
4

رشّي السمسم على الطبق وقدميه ساخناً مع النودلز الصيني.