الرئيسية » وصفات » صدر دجاج مشوي للرجيم

صدر دجاج مشوي للرجيم

Name: صدر دجاج مشوي للرجيم
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: منزوع الجلد 500 غرام صدر دجاج; حجم صغير مفروم 1 بصل; مهروس فصان ثوم; كوبان مرق دجاج; قليلة الدسم نصف كوب كريمة; حبوب ملعقتان كبيرتان خردل; ملعقة صغيرة ملح; نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض; ملعقة كبيرة نشاء; ملعقتان كبيرتان زيت نباتي; ماء بارد - كوب

(1)

طريقة عمل صدر دجاج مشوي للرجيم بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير تحتوي على 230 وحدة حرارية / حصة. حضري وقدميها على سفرتك الرمضانية.

كارن.جعجع

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
40 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

تبّلي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأبيض وملعقة كبيرة من الزيت وحرّكي قليلاً.
2

أتركي المزيج جانباً لبعض الوقت ثمّ إشوي الدجاج على الفحم حتى ينضج من كل الجهات.
3

قلّي في قدر البصل مع الكمية المتبقية من الزيت على حرارة مرتفعة ثمّ أضيفي الثوم المهروس وحبوب الخردل ومرق الدجاج واتركي المزيج حتى يغلي.
4

ذوّبي النشاء في كوب من الماء البارد ثمّ أسكبي المزيج فوق القدر وأضيفي الكريمة.
5

حرّكي المكوّنات واتركي المزيج يغلي لـ5 دقائق على حرارة منخفضة.
6

صفّي صدور الدجاج في طبق التقديم واسكبي فوقها الصلصة وقدّميها عل سفرتك.