الرئيسية » وصفات » طريقة عمل البيتزا بالخضار

طريقة عمل البيتزا بالخضار

Name: طريقة عمل البيتزا بالخضار
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ الإيطالي, المطبخ العالمي
Ingredients: كيلوغرام دقيق; 200 غرام سميد ناعم; ملعقة صغيرة ملح; 14 غرام خميرة; ملعقة كبيرة سكر بودرة; 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون; ماء دافئ - 650 مل; كوبان بروكولي; مقطّع كوب فطر; مقطعة إلى مكعبات كوب فليفلة صفراء; مقطعة إلى مكعبات كوب طماطم; مبشور ربع كوب جبن بارميزان; مبشور ربع كوب جبن موزاريلا; نصف كوب صلصة طماطم; نصف كوب منزوع النواة زيتون أسود

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إليك من أطيب طبخة طريقة عمل البيتزا بالخضار، حضّري وصفة البيتزا السريعة على طريقتنا وقدّميها على مائدتك إلى جانب الذ اكلات موقعنا الغنية!

جويل25

تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
40 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

لتحضير العجينة، أنخلي الدقيق والسميد مع الملح في وعاءٍ كبير.
2

أمزجي في وعاءٍ ثانٍ الخميرة مع الماء، الزيت والسكر واتركي المزيج جانباً لعشر دقائق.
3

أحدثي فجوة في وسط خليط الدقيق ثمّ اسكبي مزيج الخميرة فيها.
4

أخلطي المكونات أوّلا بملعقة خشبية كبيرة ثمّ اعجنيها بيديك.
5

ضعي العجينة في وعاء مغطّى في مكانٍ دافئ حتى يتضاعف حجمها.
6

إفردي العجينة بعدها إلى دائرة كبيرة باستخدام الشوبك.
7

وزّعي صلصة الطماطم على العجينة ثمّ الجبن.
8

ضعي البروكولي، الفطر، الطماطم، الزيتون والفليفلة على وجه الجبن.
9

إخبزي البيتزا في فرنٍ محمّى لحوالى 20 دقيقة.