مفتول اردني
تناسب عزوماتكم!
15 دقيقة
طريقة عمل صدر دجاج محشي خطوة خطوة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
حضري صدور الدجاج المحشية لشخصين بنكهة مميزة ولذيذة خلال 45 دقيقة.
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
أخلطي في وعاء الزبدة مع الشبت، الملح والفلفل الاسود.
- 2
إدهني المزيج على شرائح الدجاج ثمّ ضعي قطعة من الجبن في الوسك ولفّيها.
- 3
ثبتي الرول بواسطة عيدان خشبية صغيرة الحجم.
- 4
غمّسي قطع الدجاج بالبيض المخفوق من كل الجهات.
- 5
أخلطي في وعاء البقسماط مع جبن البارميزان.
- 6
غمّسي الدجاج بمزيج البقسماط حتى يتغطّى من كل الجهات.
- 7
ضعي قطع الدجاج في صينية فرن مغلّفة بورق قصدير واشويها في فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة لحوالى 35 دقيقة.
- 8
أخرجي الصينية من الفرن، تخلّصي من العيدان الخشبية ثمّ قطّعيها الى شرائح وقدميها على سفرتك.
وصفات ذات صلة
