الرئيسية » وصفات » طريقة عمل كانيلوني بالخضار

طريقة عمل كانيلوني بالخضار

Name: طريقة عمل كانيلوني بالخضار
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الإيطالي, المطبخ العالمي
Ingredients: كوب دقيق; كوبان حليب; 1 بيض; بحسب الرغبة ملح; بحسب الرغبة فلفل; كوب عصير طماطم; نصف كوب جبن بارميزان; مقطّعة إلى مكعبات صغيرة 1 بطاطا; مقطّع إلى مكعبات صغيرة 1 جزر; مقطّع إلى مكعبات صغيرة 2 بصل; مقطّع إلى مكعبات صغيرة 2 كوسا; 3 ملاعق كبيرة زبدة; كوب زيت نباتي

(7)

نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كانيلوني بالخضار بخطوات سهلة وواضحة، جربيها واستمتعي مع ضيوفك وأفراد أسرتك بمذاقها الشهي ومظهرها الرائع.

3a2ilati

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
1 ساعة
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

لتحضير العجين: ضعي الدقيق مع الحليب، البيض، الملح والفلفل في الخلاط الكهربائي واخلطي المكونات جيداً.
2

سخّني مقلاة على النار، ثم ضعي فيها مقدار مغرفة واحدة من العجين واتركيها حتى يحمرّ أسفلها، ثمّ أقلبي العجينة على الجهة الأخرةى واتركيها لتنضج.
3

كرّري العملية حتى الانتهاء من العجين.
4

لتحضير الحشوة: سخّني الزبدة والزيت في قدر على النار ثمّ شوّحي فيهما البصل حتى يذبل. أضيفي باقي الخضروات والتوابل مع التقليب المستمر، واتركيها لمدة نصف ساعة.
5

إرفعيها عن النار واتركيها لتبرد.
6

إحشي كلّ فطيرة بالحشوة ثمّ رصّي الفطائر فى صينية فرن واسكبي عصير الطماطم فوقها. رشّي الجبن المبشور على الوجه وأدخليها إلى فرن محمّى حتى يذوب الجبن ويحمرّ.
7

قدّمي الكانيلوني ساخنة.