الرئيسية » وصفات » معكرونة بيني بالسلمون المدخّن

معكرونة بيني بالسلمون المدخّن

Name: معكرونة بيني بالسلمون المدخّن
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الإيطالي, المطبخ العالمي
Ingredients: بينّي 500 غرام معكرونة; مقطّع إلى شرائح 200 غرام سلمون مدخّن; 25 غرام زبدة; كوب كريمة سائلة; مبشور نصف كوب جبن بارميزان; طازج ملعقتان كبيرتان طرخون; ملعقتان كبيرتان كابر; طازج حسب الرغبة فلفل أسود مطحون; حسب الرغبة ملح

(5)

وصفة معكرونة بيني بالسلمون المدخّن لذيذة جداً. تجدون طريقة العمل بالخطوات على موقع أطيب طبخة.

اطيب.طبخة

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
40 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

إسلقي المعكرونة في ماء مملّح بحسب التعليمات الموجودة على العلبة. صفّيها وضعيها جانباً.
2

ذوّبي الزبدة في قدر على نار خفيفة. أضيفي المعكرونة. أخلطي جيّداً.
3

أسكبي الكريمة فوق المعكرونة ونكّهي بالفلفل الأسود والملح. إرفعي القدر عن النار.
4

أضيفي مكعّبات السلمون وحبوب الكابر. أخلطي جيّداً.
5

زيّني الطبق بالطرخون الطازج وقدّميه ساخناً مع جبن البارميزان المبشور إلى جانبه.

نصائح

يحتوي سمك السلمون على الأوميجا3 المفيدة والمهمّة لجسم الإنسان، إليك سيدتي المزيد من الأطباق التي تحتوي على السلمون: فطيرة السلمون المدخّن والكراث أو تشيز كيك السلمون والأفوكادو.