فطيرة الزعتر مع الجبن
ولا أسهل!
25 دقيقة
مناقيش زعتر لذيذة
طريقة عمل مناقيش زعتر بالصور وصفة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك من موقع أطيب طبخة لتحضري أشهى وألذ فطور على الإطلاق. جربيها وشاركينا رأيك ورأي ضيوفك بها.
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
30 دقيقة
- وقت الطبخ
15 دقيقة
- مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
لتحضير العجين: اخلطي الدقيق، الملح، السكر، الماء والخميرة حتى الحصول على عجينة متوسطة الطراوة. ضعيها في وعاء كبير وغطّيها بفوطة، ثمّ ضعي الوعاء في مكان دافئ لمدّة نصف ساعة حتّى ترفخ.
- 2
قسّمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ثمّ رقّيها باستخدام الشوبك إلى دوائر سماكتها 2 سنتم.
- 3
حمّي الفرن على 250 درجة مئوية.
- 4
لتحضير خلطة الزعتر، أمزجي الزعتر مع السماق والسمسم في وعاء صغير، ثمّ اضيفي إليهم زيت الزيتون.
- 5
إدهني دوائر العجين بخلطة الزعر، ثمّ أدخليها إلى الفرن واتركيها حتى يحمرّ أسفلها.
- 6
قدّميها مع الطماطم، الزيتون، النعناع والشاي.
نصائح
- قدّمي المناقيش بالزعتر مع الزيتون والخضار بحسب رغبتك مثل الطماطم والنعناع والخيار.
- جربي أيضاً من موقعنا وصفة المناقيش بالجبن ومناقيش الكشك.
وصفات ذات صلة
