الرئيسية » وصفات » الشاورما بالفطر والكريمة

الشاورما بالفطر والكريمة

Name: الشاورما بالفطر والكريمة
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: مقطّع إلى شرائح رفيعة كيلوغرام لحم; ملعقة كبيرة زبدة; فص حبهان; فص مستكة; ملوّن مقطّع إلى شرائح طويلة بحسب الرغبة فلفل رومي; حجم متوسّط مقطّع إلى شرائح 1 بصل; مقطّع إلى شرائح كوب فطر; ربع كوب صلصة صويا; علبة كريمة طبخ; ملعقة صغيرة ملح; ملعقة صغيرة فلفل اسود; ملعقة كبيرة بهارات لحم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إذا كنت سيدتي من محبي طبق الشاورما اللذيذ، فلا بد أن تجربيه من موقع اطيب طبخة من خلال وصفة الشاورما بالفطر والكريمة اللذيذة.

rasha-mahmoud

تقدّم ل…
5 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في مقلاة عميقةن ضعي الزبدة، المستكة والحبهان.
2

قلّبي على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي اللحم وقلّبي من وقت إلى آخر حتى يتغيّر لونه.
3

أسكبي القليل من الماء واتركي المزيج حتى ينضج تماماً.
4

زيدي البصل وقلّبي حتى يتغيّر لونه ثمّ أضيفي الفلفل الرومي والفطر.
5

نأسكبي صلصة الصويا ونكّهي بالملح، بهارات اللحم، الفلفل الأسود.
6

قلّبي المكوّنات حتى تتجانس ثمّ أسكبي الكريمة.
7

أتركي المزيج يغلي لـ5 دقائق ثمّ إرفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق على سفرتك. ألف هناء.