الرئيسية » وصفات » الكوردون بلو بالدجاج

الكوردون بلو بالدجاج

Name: الكوردون بلو بالدجاج
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ العالمي, المطبخ الفرنسي
Ingredients: مسحب 500 غرام صدر دجاج; بحسب الرغبة ملح; بحسب الرغبة فلفل; بودرة ملعقة كبيرة بصل; ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة; 6 قطع جبن شيدر; مدخن مقطع إلى شرائح 6 لحم; مقطّع إلى أصابع 100 غرام جبن إدام; 2 بيض; بحسب الحاجة دقيق; نصف كوب كورن فليكس; ربع كوب دقيق أبيض; أصفر ملعقتان كبيرتان دقيق ذرة; ملعقة صغيرة بايكنغ باودر; بحسب الرغبة ملح; بحسب الرغبة فلفل; بودرة ملعقة صغيرة بصل; ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة; للقلي بحسب الحاجة زيت

(23)

نقدم لك سيدتي من موقع اطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع طريقة عمل الكوردون بلو بالدجاج بالصور. وصفة شهية ذات خطوات سهلة وواضحة، جربيها!

chefalia

تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
مجموع الوقت
45 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، أخلطي مكوّنات التغليفة جيداً واتركيها جانباً.
2

في وعاء آخر، أخفقي البيضتين واتركيهما جانباً.
3

قطّعي الدجاج إلى 6 شرائح، دقيها ثمّ نكّهيها بالملح والفلفل البصل البودرة والثوم البودرة.
4

ضعي على كل شريحة قطعة من الجبن ثمّ قطعة من اللحم وأخيراً إصبع الجبن الإدام.
5

لفّي القطع على شكل رول ثمّ غمّسيها بالدقيق والبيض وأخيراً بالتغليفة.
6

ضعي القطع في وعاء وأدخليها إلى الثلاجة لـ30 دقيقة على الأقل.
7

حمّي زيت غزير في مقلاة عميقة واقلي فيها قطع الكوردون بلو حتى تنضج.