الرئيسية » وصفات » بامية باللحم

بامية باللحم

Name: بامية باللحم
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي, المطبخ اللبناني
Ingredients: دون عظم، مقطع نصف كيلوغرام لحم; مفروم 1 بصل; كيلوغرام بامية; مهروس ملعقة كبيرة ثوم; 3 كبش قرنفل; ملعقة صغيرة ملح; ملعقة صغيرة بهارات مشكلة; ملعقة صغيرة كاري; 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم; لقلي البصل والثوم زيت نباتي; لسلق اللحم 1 بصل; بهارات بحسب الرغبة لسلق اللحم

(2)

نقدم لك من موقع طيب طبخة طريقة عمل بامية باللحم بالصور بخطوات سهلة وسريعة. شاركي عائلتك الذ اليخنة مع الذ المقبلات والاطباق الجانبية بوصفات موقعنا المميزة!

ghada-abdalrazeq

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
متوسط

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
50 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

أسلقي اللحم المقطّع مع القليل من البصل والبهارات في قدر.
2

في قدر آخر، حمّري البصل والثوم في قليل من الزيت ثم أضيفي فوقهم البامية.
3

أضيفي صلصة الطماطم، البهارات المشكلة، الملح، الفلفل، الكاري وكبش القرنفل وحرّكي المكونات جيداً.
4

أضيفي الماء فوق الخليط واتركي البامية على النار حتى تنضج.
5

أضيفي اللحم المسلوق فوق خليط البامية.
6

أتركي المكونات على النار لمدّة 10 دقائق.
7

زيّني الطبق بقليل من الكزبرة الخضراء المفرومة وقدّميها ساخنة.