الرئيسية » وصفات » برجر وبطاطس مشوي

برجر وبطاطس مشوي

Name: برجر وبطاطس مشوي
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: مقطع إلى شرائح - 2 صدر دجاج; 3 ملاعق كبيرة لبن زبادي; نصف ملعقة صغيرة ملح; نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار; نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة; نصف ملعقة صغيرة كمون; مطحون - نصف ملعقة صغيرة زنجبيل; نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة; ملعقتان كبيرتان عصير ليمون حامض; ملعقة كبيرة زيت نباتي; بحسب الرغبة مايونيز; مقطع إلى شرائح - بحسب الرغبة - بصل; بحسب الرغبة جبنة شيدر; مقطعة إلى شرائح - 1 طماطم; بحسب الرغبة خس; مقطعة إلى شرائح عريضة مسلوقة -4 بطاطس; ملعقة صغيرة ملح; نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود; ملعقة كبيرة زيت زيتون

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إليكم من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير برجر وبطاطس مشوي. حضروا ألذ وصفة برجر بالدجاج وقدموها إلى جانب البطاطس المشوية.

برناديت قلايلي

تقدّم ل…
2 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
45 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، نضع الدجاج، الزبادي، البهارات وعصير الليمون.
2

نقلب المكونات حتى يتغلف الدجاج تماما بالبهارات.
3

نغطي الدجاج ونتركه منقوع مدة 40 دقيقة ليتشرب التتبيلة
4

في مقلاة مدهونة بالزيت، على نار متوسطة، نضع شرائح الدجاج. نقلبه على الجهتين حتى ينضج.
5

لتحضير البطاطس المشوية، في طبق صغير نخلط الملح، الفلفل الأسود وزيت الزيتون.
6

في صينية فرن، نوزع قطع البطاطس ثم نضيف إليها خليط الزيت.
7

ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية، ونترك البطاطس حتى تنضج وتصبح مقرمشة.
8

نقدم برجر الدجاج بخبز البرجر مع مزيج من طبقات المايونيز، الجبنة الشيدر، الخس، الطماطم والبصل ونقدم البرجر إلى جانب البطاطس المشوية.