الرئيسية » وصفات » تتبيلة بروستد البيك

تتبيلة بروستد البيك

Name: تتبيلة بروستد البيك
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: ملعقتان صغيرتان فلفل أسود; ملعقة صغيرة ثوم بودرة; نصف ملعقة صغيرة بابريكا; نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار; ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة; مطحون نصف ملعقة صغيرة زنجبيل; نصف ملعقة صغيرة كمون; أي [هيل](/ingredient/حبهان1457387 حبهان; مجفف ملعقتان صغيرتان أوريجانو; جاف مطحون نصف ملعقة صغيرة خردل; ملعقتان صغيرتان كزبرة جافة; نصف ملعقة صغيرة ملح; كوبان لبن زبادي; ربع كوب طحينة; كوبان دقيق; كامل مقطّع 1 دجاج; نباتي 4 أكواب زيت

(1)

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل تتبيلة بروستد البيك نقدم لك من موقع اطيب طبخة افضل وصفة لتحضير هذا الطبق الذهبي المقرمش تماما مثل المطعم بخطوات بسيطة

ريتا فليفل

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
50 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، ضعي الملح، الفلفل الأسود، الثوم البودرة، البابريكا، الفلفل الحار، البهارات المشكلة، الزنجبيل، الكمون، الهيل، الأوريجانو، الخردل والكزبرة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2

في وعاء ثانٍ، أخلطي اللبن الزبادي والطحينة. أضيفي قطع الدجاج وقلّبيها مع التتبيلة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليها إلى الثلاجة لساعتين.
3

سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. غمّسي قطع الدجاج بالدقيق وأضيفيها إلى الزيت. اقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
4

صفّي قطع الدجاج من الزيت وضعيها في طبق. قدّميها ساخنة. ألف صحة!