الرئيسية » وصفات » تتبيلة شيش طاووق لبناني

تتبيلة شيش طاووق لبناني

Name: تتبيلة شيش طاووق لبناني
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: مقطّع إلى مكعبات - 900 غرام صدر دجاج; كوب عصير ليمون حامض; مهروس - 15 فصّ ثوم; ثلث كوب لبن زبادي; ثلث كوب زيت زيتون; ملعقتان كبيرتان خلّ; ملعقتان صغيرتان فلفل أبيض; نصف ملعقة صغيرة زنجبيل; نصف ملعقة صغيرة زعتر; نصف ملعقة صغيرة بابريكا; ملعقة صغيرة ملح; ملعقة صغيرة معجون طماطم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا الى طريقة عمل تتبيلة شيش طاووق لبناني من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لكم خطوات تحضير هذا الطبق الرئيسي الشهي باسهل المقادير

ريتا فليفل

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
45 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، نخلط عصير الليمون، الثوم، اللبن الزبادي، زيت الزيتون، الخلّ، الفلفل الأبيض، الزنجبيل، الزعتر، البابريكا، الملح ومعجون الطماطم.
2

نغلّف الوعاء بورق نيلون لاصق وندخله إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
3

نفرد الدجاج في صينية فرن مبطنة بورق زبدة وندخلها إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج على أن نقلّبه عند مرور نصف وقت الطبخ.
4

نخرج الصينية من الفرن ونقدّم الطبق ساخناً. ألف صحة!