الرئيسية » وصفات » دجاج بصوص الباربكيو

دجاج بصوص الباربكيو

Name: دجاج بصوص الباربكيو
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: كيلوغرام صدر دجاج; بحسب الرغبة ملح; ربع كوب زيت زيتون; نصف كوب كاتشاب; ربع كوب خلّ تفاح; ملعقتان كبيرتان سكر أسمر; ملعقتان كبيرتان ونصف ماء; ربع ملعقة صغيرة بودرة بصل; ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود; بودرة - ربع ملعقة صغيرة خردل; ملعقتان كبيرتان صلصة ورسسترشاير; ملعقتان كبيرتان عصير ليمون حامض

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك طريقة عمل دجاج بصوص الباربكيو بوصفة سهلة وسريعة نقدمها لك بالتفاصيل من موقع اطيب طبخة. النكهة غنية والطعم لا يقاوم جربيها وشاركينا رأيك!

ريتا فليفل

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
35 دقيقة
مجموع الوقت
55 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في قدر، ضعي الكاتشاب، الماء، خلّ التفاح، السكر الأسمر، الفلفل الأسود، بودرة البصل، الخردل، عصير الليمون وصلصة الورشسترشاير. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2

ضعي القدر على نار هادئة واتركيه حتى الغليان على أن تحركي المزيج من وقت إلى آخر.
3

سخّني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. نكّهي الدجاج بالملح وضعيه في المقلاة. اطهيه لـ5-6 دقائق من كلّ جهة حتى ينضج. أضيفي نصف كمية صلصة الباربكيو وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
4

ضعي الدجاج في طبق التقديم. أضيفي الكمية المتبقية من صلصة الباربكيو وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!