الرئيسية » وصفات » دجاج ترياكي

دجاج ترياكي

Name: دجاج ترياكي
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي, المطبخ الياباني
Ingredients: مقطع إلى شرائح 2 صدر دجاج; ثلاثة أرباع كوب صلصة صويا; ربع كوب عسل; مبشور ملعقة صغيرة وربع زنجبيل; بحسب الرغبة فلفل أسود; ملعقتان كبيرتان زيت نباتي; ملعقتان صغيرتان سمسم

(2)

إذا كنت من محبي المطبخ الياباني، فستعشقين وصفة دجاج ترياكي السهلة التي نقدمها اليك من موقع اطيب طبخة! جربيها الآن وشاركينا رأيك في خانة التعليقات.

nourhadid

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
30 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في قدر صغير على نار متوسطة، ضعي صلصة الصويا مع العسل وحركي من وقت إلى آخر ليذوبب العسل.
2

أضيفي الزنجبيل ثم ارفعي المزيج عن النار وضعيه جانباً.
3

نكهي الدجاج بالفلفل الأسود ثم سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار قوية واطهي شرائح الدجاج لمدة 3 دقائق من كل جهة حتى تتحمر.
4

خففي النار واسكبي خليط الصويا مع العسل والزنجبيل.
5

اتركي الدجاج على النار لحوالي 5 دقائق حتى ينضج بالكامل وتصبح الصلصة كثيفة.
6

ضعي شرائح الدجاج على لوح خشبي وقطعيها على شكل أصابع.
7

انقليها إلى طبق التقديم واسكبي فوقها الصلصة المتبقية في المقلاة.
8

رشي السمسم على وجهها وقدميها ساخنة.

نصائح

يمكنك أن تقدمي الخضار إلى جانب هذه الوصفة، مثل الطماطم والخيار.
تفقدي أشهى وصفات المطبخ الياباني من موقع أطيب طبخة، مثل سوشي كاليفورنيا رول أو ماكي سوشي بالسلمون المدخن.