الرئيسية » وصفات » دجاج مشوي على فحم

دجاج مشوي على فحم

Name: دجاج مشوي على فحم
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض; ملعقة كبيرة ملح; ملعقة صغيرة فلفل أسود; مفرومة - ملعقة صغيرة كزبرة; نصف ملعقة صغيرة كركم; مبشور - 1 بصل; مهروس - 10 فصوص ثوم; كوب ماء; 1 دجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنتم تبحثون عن وصفة دجاج مشوي على فحم نقدم لكم من موقع اطيب طبخة خطوات تحضير الدجاج بشكل مثالي في المنزل مثل المطاعم

ريتا فليفل

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
مجموع الوقت
55 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، نخلط عصيل الليمون، الملح، الفلفل الأسود، الكزبرة، الكركم، البصل، الثوم والماء.
2

نضيف الدجاج إلى التتبيلة ونقلّب المكونات. نغلف الوعاء بورق نيلون لاصق وندخله إلى الثلاجة ليلة كاملة.
3

نحضّر الفحم في الشواية ونشعله. نثبّت رفّ الشوي الحديدي فوق الشواية ونضيف الدجاج. نشويه لـ20 دقيقة من كلّ جهة حتى ينضج.
4

نقدم الدجاج ساخناً. ألف صحة!