الرئيسية » وصفات » طبق اللحم الصيني مع الخضار

طبق اللحم الصيني مع الخضار

Name: طبق اللحم الصيني مع الخضار
Prep time: 20 min
Cook time: 6 min
Total time: 26 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الصيني, المطبخ العالمي
Ingredients: فيليه مقطع إلى شرائح 200 غرام لحم بقر; ملعقتان كبيرتان نشاء ذرة; بحسب الرغبة بهارات مشكلة; علبة براعم صويا; صغيرة معلبة مقطعة إلى نصفين كوب عرانيس ذرة; صويا مجلد كوب ادمامي أي فول; مقطعة إلى شرائح رفيعة 1 فليفلة حمراء; أسود مجفّف ربع كوب فطر; ملعقتان كبيرتان زيت نباتي; مهروس فص ثوم; مقطع إلى قطع صغيرة 6 كراث; ربع كوب صلصة صويا

(8)

هل تحبين الأطباق الصينية؟ إليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل طبق اللحم الصيني مع الخضار وصلصة الصويا. وصفة لذيذة وسريعة التحضير. جربيها وقدميها على سفرتك.

سوسو3

تقدّم ل…
2 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
6 دقيقة
مجموع الوقت
26 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

ضعي شرائح اللحم في وعاء صغير وأضيفي نشاء الذرة والبهارات المشكلة.
2

إنقعي الفطر الأسود بالقليل من الماء.
3

ضعي الخضار في وعاء آخر أي الجزر وعرانيس الذرة والفليفلة الخضراء وادامامي وبراعم الصويا.
4

صفّي الفطر من الماء وأضيفيه إلى باقي الخضار.
5

حمّي ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار مرتفعة ثمّ أضيفي شرائح اللحم لمدة 3 دقائق حتى تنضج.
6

إرفعي المقلاة عن النار وصفّي شرائح اللحم ثمّ ضعيها جانباً.
7

أعيدي المقلاة على نار متوسطة وضعي كمية الزيت المتبقية والثوم والكراث لمدة دقيقة تقريباً ثمّ أضيفي الخضار وحركي بواسطة ملعقة خشبية.
8

أضيفي شرائح اللحم على المقلاة واسكبي صلصة الصويا وحركي جيدا حتى تغلي الصلصة.
9

أسكبي المزيج في طبق التقديم.