الرئيسية » وصفات » طريقة عمل كباب لحم مشوي على الفحم

طريقة عمل كباب لحم مشوي على الفحم

Name: طريقة عمل كباب لحم مشوي على الفحم
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: نصف كوب زيت زيتون; نصف كوب صلصة صويا; مهروس - فصّان ثوم; ملعقة صغيرة فلفل أسود; مقطّع إلى مكعبات - 1 كيلوغرام لحم; مفروم - 3 فلفل رومي; مفروم - 1 بصل; بحسب الرغبة ملح

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنتم تبحثون عن طريقة عمل كباب لحم مشوي على الفحم نقدم لكم من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل بمكونات بسيطة ومتوفرة في كلّ مطبخ

ريتا فليفل

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
مجموع الوقت
35 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، نضع زيت الزيتون، صلصة الصويا والثوم. نخلط المكونات حتى تتداخل.
2

نضيف اللحم إلى التتبيلة. نغطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وندخله إلى الثلاجة لساعتين حتى يتشرّب اللحم التتبيلة.
3

نضع اللحم مع التتبيلة في محضر الطعام. نضيف الفلفل الرومي، البصل والملح. نخلط المكونات حتى نحصل على مزيج متجانس.
4

نشكّل الكباب على أعواد الشوي الخشبية. نضعها على شواية الفحم المشتعلة ونشويها لـ3-4 دقائق من كلّ جهة حتى ينضج الكباب.