الرئيسية » وصفات » طريقة عمل كبسة لحم بقدر الضغط الكهربائي

طريقة عمل كبسة لحم بقدر الضغط الكهربائي

Name: طريقة عمل كبسة لحم بقدر الضغط الكهربائي
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: 1 كيلوغرام لحم; 3 أكواب أرز أميركي; مفرومة - 4 طماطم; مفروم - 2 فلفل رومي; مفروم - 1 بصل; ملعقتان كبيرتان صلصة طماطم; 3 ملاعق كبيرة سمن; ملعقة صغيرة كاري; مكعب - 2 مرق لحم; بحسب الرغبة فلفل أسود; ملعقة صغيرة كزبرة جافة; ملعقة كبيرة بهارات كبسة; بحسب الرغبة زبيب; بحسب الرغبة صنوبر; بحسب الرغبة ملح; بحسب الحاجة ماء; بحسب الرغبة قرنفل; ربع كوب زيت زيتون

كوني الاولى في تقييم الوصفة

طريقة عمل كبسة لحم بقدر الضغط الكهربائي نقدمها لكم من موقع اطيب طبخة بمكونات بسيطة وخطوات ولا اسهل لطبق رئيسي ولا أشهى

ريتا فليفل

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
1 ساعة
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

نسخّن قدر الضغط الكهربائي ونضيف الزيت. نضيف اللحم ونقلّبه حتى بتغير لونه ثمّ نغطّي القدر ونتركه لـ15 دقيقة حتى ينضج اللحم.
2

نصفّي اللحم من الماء ثمّ نضيف إليه السمن، البصل والفلفل الأخضر. نقلّب المكونات ثمّ نضيف الطماطم ونقلّب المكونات حتى الغليان. نضيف صلصة الطماطم ونغمر المزيج بالماء.
3

نضيف بهارات الكبسة، الملح، الكزبرة والفلفل الأسود. نغطّي القدر ونترك المزيج حتى الغليان.
4

نضيف الأرز ونضغط القدر لـ10 دقائق حتى ينضج هذا الأخير.
5

نسكب الكبسة في طبق التقديم ونزينها بالصنوبر والزبيب بحسب الرغبة. ألف صحة!