الرئيسية » وصفات » كيف اسوي ايدام باميه

كيف اسوي ايدام باميه

Name: كيف اسوي ايدام باميه
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: ملعقتان كبيرتان زيت زيتون; مفروم - 1 بصل; ملعقة صغيرة سبع بهارات; مقطع إلى مكعبات - 500 غرام لحم; عود قرفة; مهروس - 4 ثوم; ملعقة صغيرة كمون; ملعقة صغيرة فلفل اسود; كوب عصير طماطم; ملعقة صغيرة معجون طماطم; مغلي - كوبان ماء; ملعقة صغيرة ونصف ملح; كيلوغرام بامية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

كيف اسوي ايدام باميه؟ إذا كنتم تسألون هذا السؤال تعلموا الطريقة من موقع أطيب طبخة. جهزوا ألذ إيدام بامية بخطوات ولا أسهل.

برناديت قلايلي

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في قدر، نحمي الزيت على نار متوسطة ونضيف البصل والسبع بهارات. نقلب حتى يذبل البصل.
2

نضيف اللحم والقرفة ونقلب حتى يتبدل لونه.
3

نضيف الثوم، الكمون والفلفل الاسود ونستمر في التقليب مدة 5 دقائق.
4

نضيف عصير الطماطم ومعجون الطماطم ونحرك. نغطي القدر ونتركه على النار حتى يغلي.
5

نسكب الماء ونتركه يغلي على النار حتى يتسبك.
6

ننكه بالملح ثم نزيد البامية ونقلب. نغطي القدر ونتركه على النار حتى تنضج المكونات.