الرئيسية » وصفات » معكرونة بالذرة

معكرونة بالذرة

Name: معكرونة بالذرة
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الإيطالي, المطبخ العالمي
Ingredients: 5 أكواب ذرة; 350 غرام معكرونة; ملعقة كبيرة زبدة; مفروم فرماً ناعماً 1 بصل; مهروس فصان ثوم; ملعقتان كبيرتان عصير ليمون حامض; مبشور نصف حبة ليمون حامض; مفروم فرماً ناعماً 3 ملاعق كبيرة ريحان; بحسب الرغبة ملح; بحسب الرغبة فلفل اسود

(1)

زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي تحضير معكرونة بالذرة باسهل واسرع خطوات في البيت. جربي تحضير معكرونة بالذرة ثم قدميها على سفرتك الى جانب ألذ السلطات بوصفات سهلة وسريعة تتعلمينها من موقعنا، جربي الذ وصفاتنا!

نكهة براءة

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
مجموع الوقت
45 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

إهرسي الذرة بوساطة محضرة الطعام لحوالى 30 ثانية حتى تحصلي على مزيج ناعم.
2

صفّي مزيج الذرة بواسطة مصفاة من السائل ثم ضعي السائل في قدر على النار حتى يغلي.
3

أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
4

أبعدي المعكرونة عن النار ثم صفيّها من السوائل مع الإحتفاظ بها جانباً.
5

ذوّبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة، اضيفي البصل، الثوم، الملح والفلفل الأسود مع التقليب المستمر حتى تذبل المكونات.
6

أضيفي مزيج الذرة، سائل الذرة المغلي وعصير اليمون الحامض مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات.
7

زيدي المعكرونة المسلوقة وكوب وربع من ماء السلق ثم اتركي الخليط على النار حتى يتماسك.
8

إرفعي المقلاة عن النار، اسكبي المعكرونة في أطباق ثم انثري الريحان، قشر الليمون والطماطم على الوجه قبل التقديم.