الرئيسية » وصفات » مقلوبة قدر الضغط الكهربائي

مقلوبة قدر الضغط الكهربائي

Name: مقلوبة قدر الضغط الكهربائي
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: ملعقتان كبيرتان زيت زيتون; مفروم - 1 بصل; مهروس- 3 ثوم; 500 غرام فخذ دجاج; ملعقة صغيرة ملح; نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود; ملعقة صغيرة ثوم بودرة; ملعقة صغيرة بودرة بصل; نصف ملعقة صغيرة بابريكا; نصف ملعقة صغيرة كركم; نصف ملعقة صغيرة كزبرة يابسة; مكعب مرق دجاج; ملعقة كبيرة صلصة باربكيو; ملعقة كبيرة معجون طماطم; دافئ - بحسب الحاجة ماء; مقطع الى شرائح - 2 جزر; منقوع نصف ساعة - كوبان ارز

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير مقلوبة قدر الضغط الكهربائي. استخدمي قدر الضعط لتسهيل خطوات تحضير المقلوبة ولنتيجة ولا أروع في النهاية أيضاً

برناديت قلايلي

تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
55 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في قدر الضغط الكهربائي، ضعي الزيت، البصل والثوم. شغلي قدر الضغط بزر الدجاج وقلبي البصل والثوم حتى يذبل الخليط.
2

أضيفي الدجاج وقلبيه مع البصل حتى يتحمر.
3

في طبق جانباً، ضعي البهارات، مكعب المرق، صلصة الباربكيو ومعجون الطماطم. أضيفي نصف كوب من الماء وحركي حتى تمتزج المكونات.
4

أضيفي الجزر على الدجاج وأسكبي الصلصة المحضرة بعد اطفاء القدر.
5

افردي الأرز لتشكيل الطبقة الأخيرة من المقلوبة.
6

أغمري المكونات بالماء الدافئ وغطي القدر واضغطيه ثم شغلي القدر من جديد وأتركيه .حتى تنضج المكونات تماماً
7

أطفئي القدر وافتحي زر الضغط لتنفيس القدر.
8

افتحي القدر واقلبي المقلوبة في طبق التقديم وقدميها على سفرتك.