المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
قي وعاء اخفقي البيض، الحليب السائل، الملح، الثوم البودرة والبصل البودرة.
- 2
في وعاء ثانٍ، امزجي الدقيق، البقسماط، النشاء، الملح، الفلفل الأسود، الثوم البودرة والبابريكا.
- 3
غمسي قطع الدجاج بمزيج البيض ثم بخليط الدقيق. صفي قطع الدجاج في صينية ثم أدخليها إلى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة.
- 4
في قدر ضغط على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير ثم ضعي قطع الدجاج لكن بشرط أن يغطي الزيت الدجاج بالكمال وأن لا تكون القطع فوق بعضها بالقدر.
- 5
أغلقي الغطاء بإحكام واتركي الدجاج لحوالى 7 دقائق.
- 6
إفتحي الغطاء واخرجي قطع الدجاج ثم قدميها على سفرتك.
وصفات ذات صلة
ستيك ساندويتش مع البصل المكرمل
إليكم طريقة تحضير ستيك ساندويتش مع البصل المكرمل. جهزوا هذا الساندويتش المميز بنكهته وقدّموه على سفرتكم مع البطاطس المقلية المقرمشة.
20 دقيقة
