الرئيسية » وصفات » باييللا ثمار البحر الشهية

باييللا ثمار البحر الشهية

Name: باييللا ثمار البحر الشهية
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: مفروم فرماً ناعماً 160 غرام بصل; ملعقتان كبيرتان زيت زيتون; نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار; مهروس 5 فصوص ثوم; حبة قصيرة 400 غرام أرز; مقطّع إلى مكعبات 3 طماطم; ثلاثة أرباع ليتر مرق سمك; 2 ورق غار; نصف ملعقة صغيرة زعفران; مقطّعة 100 غرام فاصولياء خضراء; 450 غرام محار; مقشّر 4 قريدس; مقطّع إلى دوائر 450 غرام حبّار; مفروم بحسب الرغبة بقدونس; مقطّع إلى شرائح بحسب الرغبة ليمون حامض

(1)

وصفة بايلا ثمار البحر بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من اطيب طبخة. جربيها وشاركينا رأيك بها!

ساندي لحّام

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
55 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

ضعي في قدر البصل وزيت الزيتون على نار متوسطة وحركي لمدة 5 دقائق.
2

أضيفي الثوم والفلفل وحركي المزيج لدقيقة إضافية.
3

زيدي الارز والطماطم ثم المرقة واوراق الغار والزعفران.
4

عندما يغلي المزيج، أضيفي الفاصولياء وخففي النار.
5

خفّفي النار واتركي المزيج يغلي لمدة 15 دقيقة.
6

أضيفي ثمار البحر وقلّبي لـ10 دقائق إضافية.
7

إرفعي طبقك عن النار وقدميه مباشرةُ على سفرتك مع رشو بقدونس وشرائح الليمون الحامض.