الرئيسية » وصفات » البرجر بالجبن الأزرق

البرجر بالجبن الأزرق

Name: البرجر بالجبن الأزرق
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: المطبخ الامريكي, المطبخ العالمي
Ingredients: مفروم كيلوغرام لحم بقر; ملعقة صغيرة سبع بهارات; ملعقة صغيرة قرفة; ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض; نصف ملعقة صغيرة بابريكا; ملعقة صغيرة ملح; 1 بيض; نصف كوب بقسماط; لقلي اللحم بحسب الحاجة زيت; 200 غرام جبن كريم; 200 غرام جبن أزرق; مبشور ملعقة كبيرة بصل; عصير غوافا - نصف ملعقة كبيرة; مطحون نصف كوب جوز; بحسب الحاجة خس أجنبي; كامل للتقديم بحسب الرغبة جوز; بحسب الحاجة خبز برغر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إذا كنت تبحثين سيدتي عن وصفة برجر لذيذة وغير تقليدية، فلا بد أن تجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل البرجر بالجبن الأزرق بالصور.

إيلينا

تقدّم ل…
12 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
مجموع الوقت
40 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

لتحضير اللحم: ضعي في وعاء اللحم ونكّهي بالسبع بهارات، القرفة، الفلفل الأبيض، البابريكا والملح.
2

أضيفي البيضة والبقسماط وادعكي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
3

خذي القليل من المزيج، كوّريه ثمّ سطّحيه على شكل برجر بين ورقتي زبدة.
4

لتحضير خليط الجبن: في وعاء، ضعي جبن الكريم، الجبن الأزرق، البصل، عصير الغوافا والجوز المطحون.
5

أخلطي المكوّنات جيداً حتى تتداخل.
6

لتحضير البرجر: إدهني مقلاة بالقليل من الزيت واقلي فيها اللحم حتى ينضج من الجهتين.
7

قطّعي خبز البرجر إلى جزئين متساويين وضعي على الجزء السفلي ورقة خس.
8

وزّعي قطع اللحم ثمّ القليل من مزيج الجبن.
9

زيّني البرجر بالجوز ثمّ قدّميه على سفرتك.