دجاج صيني
طريقة عمل دجاج صيني بالصور والخطوات. إذا كان أفراد أسرتك من عشاق المطبخ الصيني فلا بدّ أن تحضّري لهم هذه الوصفة.
تقدّم ل…
3 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
15 دقيقة
- وقت الطبخ
25 دقيقة
- مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
في وعاء، ضعي عصير الأناناس مع دقيق الذرة واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً.
- 2
أضيفي الكتشاب وصلصة الصويا وحرّكي مجدداً. ضعي الصلصة الحلوة جانباً.
- 3
في قدر، حمّي الزيت النباتي جيداً ثمّ قليّ مكعبات الدجاج.
- 4
نكّهي بالفلفل الأبيض والأسود ثمّ أضيفي الأناناس المقطّع واخلطي.
- 5
ضعي الصلصة الحلوة فوق القدر وحرّكي حتى يغلي المزيج.
- 6
أسكبي الخليط في طبق التقديم ورشّي المزيد من الفلفل الأسود على وجهه ثمّ قدّميه ساخناً.
نصائح
إليك من موقع "أطيب طبخة" المزيد من الأطباق الصينيّة: روبيان صيني بصلصة المحار، شرائح اللحم بصلصة هويزين الصينية...
وصفات ذات صلة
