ستيك ساندويتش مع البصل المكرمل
إليكم طريقة تحضير ستيك ساندويتش مع البصل المكرمل. جهزوا هذا الساندويتش المميز بنكهته وقدّموه على سفرتكم مع البطاطس المقلية المقرمشة.
20 دقيقة
سمك فيليه مقلي
طريقة عمل سمك فيليه مقلي بالصور والخطوات. وصفة فيليه سهلة ولذيذة، جربيها من موقع أطيب طبخة.
تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
15 دقيقة
- وقت الطبخ
10 دقيقة
- مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
في وعاء، أخفقي البيضة مع الحليب واتركي المزيج جانباً.
- 2
في وعاء آخر، أخلطي الدقيق مع البقسماط واتركي الخليط جانباً.
- 3
في وعاء ثالث عميق، ضعي الفلفل الأسود، بيكربونات الصوديوم، الثوم، الملح، البابركيا وعصير الليمون الحامض واخلطي المكوّنات جيداً.
- 4
ضعي قطع فيليه السمك في مزيج الوعاء الثالث واتركيها منقوعة لحوالى 30 دقيقة.
- 5
في قدر، حمّي الزيت جيداً.
- 6
غمّسي قطع السمك في مزيج الحليب والبيض أولاً ثمّ في خليط الدقيق.
- 7
إقلي قطع السمك حتى تنضج وتصبح بنيّة اللوّن.
نصائح
حضرّي فيليه السمك بعدّة طرق: أقراص السمك والمانجو التايلندية، السمك المقرمش، السمك بالفرن...
وصفات ذات صلة
