بسطيلة مغربية بالدجاج
مزيج نكهات رائع!
35 دقيقة
سمك مقرمش
هل أنت من محبي السمك؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل سمك فيليه مقلي; وصفة سمك مقلي ومقرمش تقدمينه على سفرة العزومات الى جانب ألذ المقبلات بثمار البحر.
تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
15 دقيقة
- وقت الطبخ
20 دقيقة
- مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
في وعاء كبير، ضعي الحليب، الفلفل الأبيض والملح وانقعي سمك الفيليه لمدّة 3 إلى 4 ساعات.
- 2
ضعي البيض المخفوق، الدقيق والبقسماط في 3 أوعية مختلفة.
- 3
صفّي السمك من التتبيلة وغمّسيه في الدقيق أولاً ثمّ البيض ثمّ البقسماط.
- 4
حمّي الزيت جيداً واقلي سمك الفيليه حتى يتغيّر لونه.
نصائح
بإمكانك تقديم السمك المقرمش مع البطاطس المقليّة، [سلطة كولسلو](/recipe/%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D9%83%D9%88%D9%84%D8%B3%D9%84%D9%88-1461100 أو صلصة الكوكتيل.
وصفات ذات صلة
ستيك ساندويتش مع البصل المكرمل
إليكم طريقة تحضير ستيك ساندويتش مع البصل المكرمل. جهزوا هذا الساندويتش المميز بنكهته وقدّموه على سفرتكم مع البطاطس المقلية المقرمشة.
20 دقيقة
