طريقة عمل كفتة جمبرى

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الجمبري واهرسيه بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي. طرق طبخ الجمبري كثيرة اكتشفيها من موقعنا وطبقيها.

• 2

  أضيفي البصل،البهارات والثوم. قلبي المكونات حتى تمتزج.

• 3

  شكلي أصابع الكفتة وضعيها في صينية جانباً.

• 4

  في طبق ضعي الدقيق وفي طبق اخر اخفقي البيض، واخيراً ضعي البقسماط في طبق.

• 5

  غمسي كل اصبع كفتة بالدقيق ثم غمسيه في البيض وأخيراً غلفيه بالبقسماط.

• 6

  أدخلي الكفتة الى الثلاجة مدة ربع ساعة.

• 7

  في قدر، حمّي الزيت على نار متوسطة واقلي كفتة الجمبري حتى تنضج وتتحمر.

وصفات ذات صلة