سندوتشات المطاعم بمتناول يديك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير ساندويش زنجر كنتاكي، أخلطي في وعاء البيض مع الملح، الفلفل الاسود، الدقيق، الخردل، صلصة ورسسترشاير. قلبي حتى تتداخل المكونات.

• 2

  أضيفي البايكنغ باودر وقلبي من جديد ثمّ غمّسي الدجاج بمزيج البيض وبعد ذلك بالبقسماط. إقلي الدجاج في زيت غزبر محمّى حتى تنضج وتتحمّر.

• 3

  اخلطي في وعاء الكتشاب، المايونيز، الخل، الفلفل الاحمر الحار والصلصة الحارة.

• 4

  إدهني القليل من الصلصة على قطعة الخبز، ضعي قطعة الدجاج ثمّ أضيفي الخس. ضعي الطبقة الثانية من الخبز وقدّمي الطبق مباشرة ً على سفرتك.

• 5

  لتحضير تشيكن رويال برجر كنج، أخلطي في وعاء كل المكونات ما عدا البقسماط وغمّسي فيها قطع الدجاج ثمّ غلفيها بالبقسماط.

• 6

  اقلي القطع في زيت غزير، حمّصي الخبز في مقلاة غير لاصقة، إدهنيها بالقليل من المايونيز ثمّ ضعي قطعة من الدجاج وورقة من الخس. قدميها مباشرةً على سفرتك.

• 7

  لتحضير سندويش دجاج كودو، ضعي الدجاج في وعاء ونكّهيه بالملح والفلفل الاسود. أضيفي الثوم والزبادي وقلبي حتى تتداخل المكونات. أدخلي الوعاء الى الثلاجة لساعتين.

• 8

  في وعاء صغير، أخلطي المايونيز مع الكتشاب والخردل.

• 9

  حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلّبي فيها البصل حتى يذبل.ارفعي الدجاج من التتبيلة واضيفيه الى المقلاة. زيدي صلصة الصويا والفلفل الرومي وقلّبي المزيج على النار حتى تنضج المكونات.

• 10

  إدهني الصلصة على الخبز أضيفي الدجاج، الخس والجبن وقدّمي السندويش مباشرةً على سفرتك.

• 11

  لتحضير فلافل البيك، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الفول، الحمص، المبح، الفلفل الاسود، الكمون، البقدونس، البصل والثوم. أهرسي المزيج هرساً ناعماً.

• 12

  أضيفي الدقيق والبايكنغ صودا واخفقي من جديد حتى تتداخل المكونات.

• 13

  أنثري صينية بالقليل من البقسماط ومدّي فيها مزيج الفلافل، قطّعيه طولياً. أنثري المزيد من البقسماط على الوجه وأدخلي الصينية الى الثلاجة حتى يتماسك المزيج.

• 14

  أخلطي في وعاء الطحينة مع الثوم، الملح، الفلفل الاسود، عصير الليمون الحامض والماء وقلّبي حتى تحصلي على مزيج ناعم سائل.

• 15

  اقلي الفلافل بالزيت الحامي ثمّ ضعيه في الخبز مع الصلصة، الخس، المخلل والبطاطس. قدمي السندويش مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة